老汤和乌鸡米线走向天下，中国餐饮出浪潮你抓住了？

  
    近年来，我国企业传统餐饮业的发展社会经济增长势头很强劲。随着“小而美”餐饮模式崛起，为创业注入了更多商机，“餐饮开店高潮”合法风口。
    餐饮加盟会
    根据《2019中国餐饮报告》，我们知道，2018年中国餐饮市场规模达到4.2万亿元，2019年刚刚过去，尽管经济“寒冬”，但餐饮拼盘仍然表现良好。
    国内市场方兴未艾，一些大众化的食品饮料品类在国外也逐渐流行起来。前者是跷脚牛肉成功渗透到韩国，后者是泡茶给了日本年轻人一个“延寿”。
    脑大出了银河岛的人，还发明了珍珠奶茶版的饺子、拉面、鸡蛋和米饭... ！他知道真相，我惊讶得下巴都掉下来了！
    相比国内分工的猛烈，我国餐饮的外洋市场肯定是一片蓝海，为此，越来越多的外洋创业者开始加入开店阵营。
    一碗米线走向天下，美国2年开店60+家
    老汤和乌鸡米线，便是一个典范的从海内火到国外的例子。
    十秒到过桥米线店
    这个公司成立6年的米线进行品牌，凭借其扎实的产品可以品味和成熟的运营管理体系，已经发展成为中国家喻户晓的品牌。今朝，老汤和门店数已打破2000+家。
    然而使人想不到的是，近两三年间，老汤和乌鸡米线在美国居然开出了60多家门店，买卖好的时候，匀称每家店天天能卖700多碗米线！
    美国人的寻常，不止汉堡薯条，另有乌鸡米线！
    然而，十秒到在美国如此火爆，不能完全忽视华裔美国人的贡献。
    据统计，美国企业大约有500万中国人，聚集在纽约、加利福尼亚、德克萨斯、华盛顿等大都市发展地区，这就是为什么美国有更多的中国餐馆。所以，老汤和在这里开始，粉丝团非常团结。
    那末，一碗看似我们一般的乌鸡“497”，到底是企业如何通过俘获海外中国侨胞的胃？
    云南过桥米线
    第一个是汤底的“大文章”。老汤和乌鸡米线，拥有10多种不同口胃的汤底，正宗、番茄、麻辣、金汤、酸菜鱼、泡菜肥牛、牛肚火锅等，顾客换着花样吃，也不会吃腻。
    其次，老汤和乌鸡米线在搭配上至关厚实。每个米线将加入鹌鹑蛋、木耳、肉末、蔬菜等10种配菜，通过半自助形式，增强顾客就餐体验。
    此中，位于纽约皇后区法拉盛的老汤和门店，日均营业额在5千以上，以老客居多。这个2017年开业的店，面积只有50平米，却一直保持了两年的高人气！
    十秒到加盟店
    传闻这家店的老板是福建人，大餐饮起家，一次偶然机遇打仗到老汤和，被其标准化操纵和易复制模式吸引，便在法拉盛开起了店。事实进行研究证明，当初的选择通过自己没错。