老汤和是一家专注于推广乌鸡米线的加盟品牌，品牌创始人有着13年的调味品从业经验以及7年的米线从业经验。老汤和乌鸡米线将乌鸡与鲜米线完美结合，使得米线口感更爽滑，更易入味；再加入上乘骨头熬制5小时的高汤，慢熬骨味，营养翻倍。将“鲜"体现的淋滴尽致，获得广大消费者的一致认可。老汤和产品味型多元化，有原汤、泡椒、藤椒、麻辣、番茄等多种口味，同时具有操作便捷的特点。正所谓：“天上凤凰乌、地上乌鸡跑〞
 
老汤和是四川鼎桦餐饮管理有限公司旗下乌鸡米线加盟品牌，公司是一家拥有专业的产品研发、营销策划、工程设计、企划设计、营运团队等9大部门的餐饮集团化公司。
公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者最大程度的规避风险。
目前公司在全国直营、连锁加盟店拥有员工数千人，加盟店已有数百家，并且在快速持续的增长中。