乌鸡米线开店市场测算如下:
面积:80平方米
收入分析:人均消费:15元,日客流量:200,日营业额:3000元,
月营业额:9万、月毛利率6万元(月营业额的60%)
支出分析:总支出3万元(包含:店面租金、水电气费、员工工资、其他杂费)
首创“鲜”米线,汤味更鲜
产品毛利高,投资小,回报快
实体加新零售经营模式,便于盈利
小而精的特色项目更具备竞争力
去专业厨师化操作
多元化口味类型,研发能力持续