4月8日，杭州湖墅南路路口人头攒动，交通阻塞，由于又一家老汤和
乌鸡米线加盟店开业了。老汤和乌鸡米线一经面世就遭到泛博消费者们的追捧，每一家新店至开业起就“人满为患”。
老汤和
乌鸡米线加盟店的高汤是用大骨、老母鸡、成都宣威火腿经长期熬煮而成，收集骨汤英华。米线及其它辅料均采用上等食材，米线口感滑润有劲道，配以严格甄选的上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。芳香而不油腻，美味而不口渴，给消费者一种纯正的成都味道。除了味觉上的享用，店面的装饰从视觉上也给消费者别具一格的体验——民族壁画、成都彩灯、古香古色的桌椅板凳、店小二的民族衣饰，从纤细的地方无不符合成都民族风情。
湖墅南路的这家老汤和
乌鸡米线加盟店唯一60平米，30个客坐位，作为一家特点餐饮店来讲堪称玲珑精细，店虽小，但试营业 天营业额就达到9991元。根据不同以往的经验，随着店面知名度的提高，营业额还会出现大幅发展提升。开业第一天，30个座位很少空出来，下午两三点顾客还在订。
一碗沸腾高汤，一勺劲道米线，生鲜火腿、鸡、肉霎时熟透，醇厚浓香扑鼻而来，仅需十秒即可享用成都隧道美食。
